Tập trung thanh, kiểm tra các loại thực phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết và Lễ hội

Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm thông báo sẽ tập trung kiểm tra các sản phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết và Lễ hội trên toàn quốc, nhằm hạn chế ngộ độc thực phẩm. Thời tiết ẩm ướt ở Bắc và nắng nóng ở Nam làm ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm. Các cơ quan chức năng sẽ tăng cường thanh tra, kiểm tra liên ngành và lập đoàn kiểm tra tại các tỉnh, thành phố lớn.

Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm thông báo rằng trong khoảng thời gian từ nay đến tháng 3/2024, cơ quan chức năng sẽ tập trung thanh tra và kiểm tra các sản phẩm được tiêu thụ nhiều trong dịp Tết và Lễ hội trên toàn quốc, nhằm giảm thiểu nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Tết Nguyên đán là thời điểm tiêu thụ thực phẩm lớn nhất trong năm, đặc biệt là các loại thịt, cá, trứng, bánh mứt, kẹo, rượu bia, nước giải khát và các loại hạt có dầu. Để đáp ứng nhu cầu của thị trường, nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã tăng cường sản xuất, kinh doanh và nhập khẩu thực phẩm. Tuy nhiên, thời tiết ẩm ướt ở phía Bắc và nắng nóng ở phía Nam có thể ảnh hưởng đến chất lượng an toàn của thực phẩm.

Nhận thức được tình hình này, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm đã triển khai kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm cho Tết Nguyên đán Giáp Thìn và Lễ hội Xuân 2024, nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe của người dân, tạo điều kiện phát triển và cạnh tranh lành mạnh cho các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh và xuất nhập khẩu thực phẩm.

Theo đó, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm sẽ tăng cường thanh tra và kiểm tra liên ngành từ ngày 20/12/2023 đến 20/3/2024, tập trung vào các nhóm sản phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết và Lễ hội có nguy cơ cao, các làng nghề chế biến thực phẩm, các tỉnh có cửa khẩu và các thành phố lớn.

Tại Trung ương, Ban chỉ đạo sẽ thành lập 5 đoàn kiểm tra liên ngành và tiến hành kiểm tra tại 10 tỉnh, thành phố gồm: Quảng Ninh, Hải Phòng, Hà Nội, Ninh Bình, TP. Hồ Chí Minh, Bình Dương, Kon Tum, Gia Lai, Thái Nguyên và Bắc Kạn.

Các Bộ Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công Thương sẽ ban hành các văn bản chỉ đạo và đôn đốc trước ngày 20/12/2023, thành lập đoàn kiểm tra liên ngành trước ngày 26/12/2023 và tiến hành kiểm tra trước, trong và sau Tết Nguyên đán Giáp Thìn và Lễ hội Xuân 2024 (thông báo trước cho địa phương để phối hợp thực hiện).

Tại địa phương, sẽ thành lập các đoàn thanh tra và kiểm tra liên ngành tại mọi cấp, từ cấp tỉnh đến cấp xã, để kiểm tra trước, trong và sau Tết và Lễ hội tùy theo đặc thù và điều kiện của từng địa phương từ ngày 20/12/2023 đến 20/3/2024.

Hỏi đáp về nội dung bài này

1. Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm sẽ tập trung vào việc gì từ nay đến tháng 3/2024?

– Từ nay đến tháng 3/2024, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm sẽ tập trung thanh, kiểm tra các sản phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết và Lễ hội trên phạm vi cả nước để hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm.

2. Tại sao thời tiết ở phía Bắc và phía Nam ảnh hưởng đến chất lượng an toàn thực phẩm?

– Thời tiết ẩm ướt ở phía Bắc và nắng nóng ở phía Nam làm ảnh hưởng đến việc bảo đảm chất lượng an toàn thực phẩm.

3. Mục tiêu của kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Giáp Thìn và Lễ hội Xuân 2024 là gì?

– Mục tiêu của kế hoạch là đảm bảo an toàn thực phẩm, sức khoẻ của người dân để vui xuân an toàn, tạo sự phát triển và cạnh tranh lành mạnh giữa các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, xuất nhập khẩu thực phẩm.

4. Các địa phương nào sẽ được kiểm tra bởi Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm?

– Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm sẽ tiến hành kiểm tra tại 10 tỉnh, thành phố gồm: Quảng Ninh, Hải Phòng, Hà Nội, Ninh Bình, TP. Hồ Chí Minh, Bình Dương, Kon Tum, Gia Lai, Thái Nguyên, Bắc Kạn.

5. Các Bộ nào có trách nhiệm ban hành các văn bản chỉ đạo, đôn đốc trong kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm?

– Các Bộ Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công Thương có trách nhiệm ban hành các văn bản chỉ đạo, đôn đốc trong kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm.

Nguồn thông tin được tham khảo từ: baodaklak

Nội dung được biên tập bởi: ykhoataynguyen_.com