Rượu Champagne từ lâu đã trở thành món đồ uống không thể thiếu trên mỗi bàn tiệc hay những dịp gặp gỡ gia đình, bạn bè bởi hương vị tươi mát, sống động mà nó mang lại. Trong bài viết ngày hôm nay, cùng Top1dexuat khám phá quy trình sản xuất rượu Champagne – dòng rượu vang sủi nổi tiếng bậc nhất trên thế giới này nhé! Champagne là loại vang sủi được sản xuất từ 3 giống nho chính là chính là Pinot Noir, Pinot Meunier và Chardonnay từ vùng Champagne, Tây Bắc nước Pháp. Lưu ý, chỉ những chai rượu vang sủi được sản xuất tại vùng Champagne mới được gọi là rượu Champagne, để tránh nhầm lẫn với rượu vang sủi Cava từ Tây Ban Nha và rượu Prosecco từ Ý. Quy trình sản xuất nghiêm ngặt nên giá thành của Champagne sẽ cao hơn mặt bằng chung, thậm chí là khá đắt đỏ. Để sản xuất ra được loại rượu Champagne hảo hạng, người làm sẽ cần phải thực hiện một quy trình nghiêm ngặt như sau: Lựa chọn thời điểm gặt hái nho Vắt nước nho Lên men Lọc và làm mịn Ủ rượu Phương pháp pha trộn Đóng chai để kết thúc quy trình sản xuất rượu Champagne Nếu các bạn có nhu cầu muốn tìm hiểu chi tiết cho từng giai đoạn kể trên, vậy thì hãy truy cập trực tiếp vào bài viết của Top1. Tại đây chúng tôi đã trình bày đầy đủ quy trình sản xuất rượu Champagne để thấy được muốn sản xuất 1 chai rượu Champagne cần trải qua những công đoạn nào. Qua đó, giúp bạn hiểu rõ hơn về văn hóa thẩm rượu Champagne.